Simmentaler Brewhouse

Das erste Simmentaler Brewhouse mit eigener Brauanlage 

Bildquelle: Simmentaler Brewhouse

Durch die Übernahme der bestehenden Räumlichkeiten (ex Café Florian) ist der Umbau im Januar 2025 gestartet. Die Gebäudetechnik wurde den neuen Gegebenheiten angepasst. Ein besonderes Highlight des Projekts war die Installation der hochmodernen Brauanlage. Diese wurde mit grösster Präzision in die bestehenden Räumlichkeiten integriert und bildet nun das Herzstück des Brewhouses. Die Anlage ermöglicht es, direkt vor Ort hochwertige Biere zu brauen, wodurch Gäste den Brauprozess hautnah erleben können. Modernste Technik trifft hier auf traditionelles Handwerk – ein echtes Erlebnis für Bierliebhaber.